¿Alérgico a la leche? …. ¿Intolerante a la lactosa?
En los últimos años estamos apreciando más casos de alergias e intolerancia a la leche de origen animal y derivados, sea por causa de la caseína (porción proteica de la leche) o por la lactosa…
Articles by Rosisella Puglisi
Fósforo: Chispa para la vida
Así cómo necesitamos fósforo para encender fuego, del mismo modo nuestro cuerpo necesita de este mineral, el cual junto al calcio representan los más abundantes en nuestro cuerpo. El fósforo constituye el 1% de nuestro…
Alimentos que causan celulitis: los top 10
No hay mujer que no luche o haya luchado alguna vez en su vida en contra de la celulitis, esta desagradable y antiestética afección de la piel. La celulitis es una común afección de la…
Para el 2021 más Frutas
Son múltiples los beneficios de consumir frutas para nuestra salud y mantener un peso saludable, no en vano los especialistas recomendamos su consumo diario, en una frecuencia entre 3 y 5 pociones diarias. Cada una…
Remedios caseros para combatir la inflamación abdominal
Una de las consecuencias que nos deja los excesos de las navidades y fiestas decembrinas es la inflamación abdominal, es ya momento de deshacernos de ella, conozca cómo hacerlo Los kilitos de más que…
Las 8 dietas más seguidas para perder peso después de las navidades
A pesar de haber pasado unas navidades 2020 atípicas, con menos festejos y menos familia, los alimentos de la tradición estuvieron presentes y comenzamos este Enero 2021 como cualquier normal inicio de año: con unos…
Recorrido gastronómico Navideño del mundo
Mañana es ya Navidad, una fecha vinculada a las tradiciones en familia y gastronomía de cada país, región y localidad. Acá un recorrido por el mundo gastronómico navideño Puerto Rico La isla del encanto, Puerto…
Navidades sin remordimientos
Ya queda poco para las fiestas navideñas, y tal y como apuntan varios estudios, puedes engordar hasta 5 kilos. Si bien es cierto que también puedes no engordar, lo más común es aumentar entre 2…
Combata la fatiga pandémica a través de los alimentos
La segunda ola de coronavirus nos sorprendió ya muy cansados y hay quien habla de una tercera ola más severa. Combatir esta fatiga pandémica se logra también a través de la alimentación El virus del…
La carne artificial que promete erradicar la hambruna del mundo
La carne de res y otras proteínas desde siempre han sido los alimentos más costosos de nuestra alimentación y se han siempre vinculado a riqueza Las proteínas son un grupo de alimentos indispensable para la…
Estos alimentos pueden causar cáncer de colon
El cáncer colorrectal es el tercer tipo de cáncer más diagnosticado en el mundo, predomina más en hombres que en mujeres. Si bien hoy en día mueren 54% menos personas de esta causa respecto a…