Según una publicación en el “The American Journal of Gastroenterology” añadir quinoa a la dieta sin gluten de las personas que sufren enfermedad celiaca no exacerba los síntomas de esta patología. La quínoa…
El dicho que dice “desayuno como un rey, almuerza como un príncipe y cena como un mendigo” no es solo una creencia popular, tiene su porqué científico basado en la evidencia. El desayuno es el…
Las hepatitis agudas constituyen un problema recurrente en la edad pediátrica, sobre todo cuando las condiciones sanitarias no están dadas para su prevención como son: vacunación, saneamiento ambiental, servicio de agua potable y estado nutricional…
Pescado, yogurt, huevos, hongos y vegetales de hojas verdes, son los alimentos privilegiados que nos aportan vitamina D, un micronutriente esencial para la salud de nuestros huesos. Todos sabemos que la mejor forma de evitar…
La más famosa y seguida dieta entre las celebridades es la dieta Dukan. Jennifer López es una de sus seguidoras, a través de esta dieta perdió 18 kilos después del nacimiento de sus gemelos. Sin embargo,…
Sin lactosa, esta bebida vegetal es rica en proteínas, minerales indicada para adultos y niños. Muchas leches han estado de moda, la de coco, soya, almendra y avena, pero la leche de cáñamo es…
Conocíamos el té tradicional, el té verde ancestral asiático pero ¿Conocían de la existencia del té rojo? Conocida como Rooibos su nombre científico es Aspalathus linearis , una planta de origen sudafricana cuya traducción significa “arbusto rojo”,…
Con la llegada del Otoño y los cambios bruscos de temperaturas en el ambiente comienzan las primeras gripes y resfriados, muchos alimentos tales como el ají, las naranjas el ajo, las cebollas y los frutos…
Toma su nombre de un archipiélago japonés, Okinawa, la dieta que promete longevidad con salud ¿Sabías que Okinawa es el lugar del mundo donde existen las personas más longevas saludables del mundo?, este hecho…
Creemos que solo cuando tenemos problemas de sobrepeso u obesidad es cuando debemos ponernos a dieta para comer sano, realmente no es así, comer sano es sinónimo de buena salud y prevención de muchas…
Nuestros sentimientos están vinculados a nuestro peso Nuestras emociones juegan un rol importante en nuestro metabolismo y en la distribución de grasa corporal, pueden jugarnos a favor o en contra y hoy descubriremos porque Sobrepesos…
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