About Rosisella Puglisi
Nutricionista clínico con Magister en Nutrición Clínica infantil y adultos. Especialista en obesidad, trastornos gastrointestinales, autismo. Atiende pacientes a nivel mundial en español, inglés e italiano.

Alimentación del niño en la edad escolar

02/03/2022

La edad escolar (de 7 a 12 años) es un período de la vida caracterizado por un consumo energético elevado, al punto que el requerimiento calórico es bastante alto. La alimentación durante todo este período…

El Té rojo un aliado para nuestra salud y peso

23/02/2022

Conocíamos el té tradicional, el té verde ancestral asiático pero ¿Conocían de la existencia del té rojo? Conocida como Rooibos su nombre científico es Aspalathus linearis , una planta de origen sudafricana cuya traducción significa “arbusto rojo”,…

Vitaminoterapia

09/02/2022

Las vitaminas son sustancias no calóricas indispensables para la vida, pues tienen funciones fisiológicas y enzimáticas imprescindibles para la vida, y están presentes de forma natural en los alimentos. Las vitaminas se diferencian en dos,…

Cómo curarse la gripe comiendo

02/02/2022

Con la llegada del otoño/invierno y los cambios bruscos de temperaturas en el ambiente comienzan las primeras gripes y resfriados, muchos alimentos tales como el ají, las naranjas el ajo, las cebollas y los frutos…

Mes de enero mes en forma

19/01/2022

Comenzando el año siempre comenzamos con los buenos propósitos Parece un cliché, pero nos pasa a todos, comenzamos año y automáticamente comenzamos a planificar lo que haremos en el año que apenas comienza. Bajar de…

Dile adiós a las dietas

29/12/2021

No hace falta vivir de dieta en dieta para estar en forma y saludable, en este artículo te lo enseño   Tradicionalmente la palabra dieta siempre se asocia a restricción calórica, hambre, o pérdida ponderal…

Mamárexia: un nuevo trastorno de la alimentación

01/12/2021

Seguramente no has aún oído hablar de la mamárexia, y es que no se encuentre ni siquiera aún catalogado dentro de la clasificación de los trastornos de alimentación por ser de repentina aparición. Lo que…

Vigorexia, la anorexia masculina

24/11/2021

Los trastornos de alimentación son un tema que, cada vez más, encuentra nuevos espacios en la sociedad. La búsqueda de una imagen perfecta, especialmente entre las mujeres, hace que sea común conocer sobre la anorexia…

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