El café, sabrosa infusión amiga del cerebro

25/05/2022

Son cada vez más los estudios que demuestran los beneficios para nuestra salud de la bebida más consumida a nivel mundial después del agua. Sí, el café mantiene activo el cerebro y ayuda a combatir…

Importancia de las proteínas en la tercera edad

05/05/2022

Durante los años dorados, es común la ausencia del apetito, lo que conlleva a que nuestros abuelitos coman poco y mal, sufriendo como consecuencia de graves carencias nutricionales, más aún en nuestra Venezuela donde no…

Cómo sustituir las proteínas de alto valor biológico

25/04/2022

Ante la obvia situación de emergencia alimentaria que enfrenta nuestra nación cabe preguntarnos ¿Cómo podemos obtener las proteínas necesarias para no caer en desnutrición?. Si bien es cierto que las proteínas de alto valor biológico,…

Neurofeedback para el autismo

16/03/2022

El autismo es una condición del neuro desarrollo que se caracteriza entre otras cosas por un impedimento en la interacción social y la comunicación. Uno de los principales dilemas de la actualidad es que no…

Súper alimentos para una dieta de 20 puntos

09/03/2022

Los alimentos pueden ser medicina o veneno para nuestro organismo, todo depende de cómo los utilicemos, a pesar de la crisis alimentaria que está atravesando el país, debemos realizar nuestro mejor esfuerzo en lograr alimentarnos…

Alimentación del niño en la edad escolar

02/03/2022

La edad escolar (de 7 a 12 años) es un período de la vida caracterizado por un consumo energético elevado, al punto que el requerimiento calórico es bastante alto. La alimentación durante todo este período…

El Té rojo un aliado para nuestra salud y peso

23/02/2022

Conocíamos el té tradicional, el té verde ancestral asiático pero ¿Conocían de la existencia del té rojo? Conocida como Rooibos su nombre científico es Aspalathus linearis , una planta de origen sudafricana cuya traducción significa “arbusto rojo”,…

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