Acerca de Rosisella Puglisi
Nutricionista clínico con Magister en Nutrición Clínica infantil y adultos. Especialista en obesidad, trastornos gastrointestinales, autismo. Atiende pacientes a nivel mundial en español, inglés e italiano.

Curarse la gripe comiendo

18/03/2024

Con la llegada del Otoño y los cambios bruscos de temperaturas en el ambiente comienzan las primeras gripes y resfriados, muchos alimentos tales como el ají, las naranjas el ajo, las cebollas y los frutos…

Dieta Okinawa: La dieta de la longevidad

04/03/2024

Toma su nombre de un archipiélago japonés, Okinawa, la dieta que promete longevidad con salud   ¿Sabías que Okinawa es el lugar del mundo donde existen las personas más longevas saludables del mundo?, este hecho…

Pautas para comer saludablemente

20/02/2024

  Creemos que solo cuando tenemos problemas de sobrepeso u obesidad es cuando debemos ponernos a dieta para comer sano, realmente no es así, comer sano es sinónimo de buena salud y prevención de muchas…

Emociones que determinan nuestro peso

13/02/2024

Nuestros sentimientos están vinculados a nuestro peso Nuestras emociones juegan un rol importante en nuestro metabolismo y en la distribución de grasa corporal, pueden jugarnos a favor o en contra y hoy descubriremos porque Sobrepesos…

Coenzima Q10: Juventud y Alimentación

11/12/2023

Q10, una molécula presente en todas partes. La coenzima Q10 es una sustancia grasa soluble, que se produce de forma natural en nuestros tejidos y que es utilizada por las células para extraer energía de…

¿Cuánta sal consumimos en los alimentos?

15/11/2023

1,7 millones de personas pudieran no morir cada año si consumieran 5 grs menos de sal al día, un dato alarmante de la Organización Mundial de la Salud (OMS). A partir de estos datos, algunas…

A cuidarnos de los Cuadros Diarreicos

06/11/2023

La Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Organización Mundial de la Salud (OMS) definen a la diarrea como la presencia de tres o más evacuaciones al día, líquidas o semilíquidas, con más de…

¿Cuánta sal consumimos en los alimentos?

23/10/2023

Son 1,7 millones de personas pudieran no morir cada año si consumieran 5 grs menos de sal al día, un dato alarmante de la Organización Mundial de la Salud (OMS). A partir de estos datos,…

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