Si alguien conoce los entresijos de las principales cocinas con Estrellas Michelin del mundo, porque los ha vivido en primera persona, ese es el chef Edgar Leal. Puede afirmarse, sin exagerar, que Leal es…
Mañana es ya Navidad, una fecha vinculada a las tradiciones en familia y gastronomía de cada país, región y localidad. Acá un recorrido por el mundo gastronómico navideño Puerto Rico La isla del encanto, Puerto…
La crisis del COVID-19 arrasa con el Zalacaín, el primer restaurante tres estrellas Michelin de España. El juzgado de lo Mercantil número 13 de Madrid declaró en concurso voluntario al icónico restaurante madrileño Zalacaín. Por…
A pesar de que una fractura en la espalda le separó del mercado laboral, un “mensaje de Dios” le llevó a encontrar el negocio del éxito
Los turistas que buscan experiencias gastronómicas se dejan más de 12.000 millones de euros al año en España.
Reconocido por su labor frente a ‘Manzanilla’ y por ser jurado de ‘Masterchef Latino’, el chef mexicano se sumergirá en las tradiciones gastronómicas cántabras
Venezolanos en el Mundo (VenMundo) celebrará, por séptimo año consecutivo, una de las festividades más esperada por los venezolanos en la diáspora La arepa está de ‘cumpleaños’. Por séptimo año consecutivo la organización Venezolanos en…
La destreza en los fogones ha permitido que un importante porcentaje de la migración venezolana destaque internacionalmente.
La alta demanda hace que España cuente con un bar por cada 175 habitantes, una de las tasas más elevadas del mundo.
Con más de 100 establecimientos en la capital española, el modelo de negocio cuenta con algunos ejemplos a seguir y otros que, por el contrario, son mejorables.
La alianza permitirá la promoción económica, cultural, turística, gastronómica y empresarial entre el país azteca y el europeo.
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