Acerca de Rosisella Puglisi
Nutricionista clínico con Magister en Nutrición Clínica infantil y adultos. Especialista en obesidad, trastornos gastrointestinales, autismo. Atiende pacientes a nivel mundial en español, inglés e italiano.

Alzhéimer: Nuevo tratamiento restaura casi totalmente la memoria

08/06/2022

Una nueva técnica terapéutica no invasiva podría revolucionar el tratamiento del alzhéimer y otras enfermedades neurodegenerativas al optimizar el tratamiento de la memoria. Científicos de la Universidad de Queensland, en Brisbane (Australia), dieron detalles de…

Consumir pescado ayuda a prevenir el Parkinson

01/06/2022

La noticia nos llega de la Universidad Sueca Chalmers University of Techonology, quienes se han dedicado a estudiar los beneficios del consumo de pescado. Los países del norte de Europa llevan una dieta rica en…

El café, sabrosa infusión amiga del cerebro

25/05/2022

Son cada vez más los estudios que demuestran los beneficios para nuestra salud de la bebida más consumida a nivel mundial después del agua. Sí, el café mantiene activo el cerebro y ayuda a combatir…

Importancia de las proteínas en la tercera edad

05/05/2022

Durante los años dorados, es común la ausencia del apetito, lo que conlleva a que nuestros abuelitos coman poco y mal, sufriendo como consecuencia de graves carencias nutricionales, más aún en nuestra Venezuela donde no…

Cómo sustituir las proteínas de alto valor biológico

25/04/2022

Ante la obvia situación de emergencia alimentaria que enfrenta nuestra nación cabe preguntarnos ¿Cómo podemos obtener las proteínas necesarias para no caer en desnutrición?. Si bien es cierto que las proteínas de alto valor biológico,…

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