El Gobierno tiene la intención de extender la rebaja del IVA en ciertos alimentos básicos, que estaba programada para finalizar el próximo 30 de junio. El presidente del ejecutivo, Pedro Sánchez, lo ha anunciado en una entrevista en TVE, afirmando: «Queremos hacerlo, esa es la voluntad». Sánchez ha indicado que presentará esta medida en el Congreso, buscando su aprobación a pesar del «enorme» pero «necesario» esfuerzo que representa para las finanzas públicas.
La vicepresidenta del Gobierno y ministra de Hacienda, María Jesús Montero, confirmó la semana pasada que la decisión final se tomará tras analizar los datos de inflación en los alimentos correspondientes a junio. Esta rebaja del IVA, que se aprobó en 2023, ha sido renovada cada seis meses y el Gobierno está evaluando su continuación para aliviar el impacto económico en los consumidores.
Con esta medida, el Gobierno busca aliviar el aumento de los precios en ciertos alimentos, según explicó Pedro Sánchez. En diciembre pasado, el Gobierno extendió hasta el 30 de junio de este año el IVA del 0% para alimentos básicos como la leche, el pan, los huevos, el queso, algunas frutas y verduras, y el aceite de oliva. Además, se redujo el IVA de la pasta del 10% al 5%.
La decisión anunciada por Sánchez este miércoles contrasta con lo que el Gobierno había comunicado a Bruselas el pasado 30 de abril en el documento de actualización de las previsiones económicas y fiscales para 2024 y 2025. En ese informe, se había previsto que el IVA de los alimentos volvería a su nivel anterior el 30 de junio de este año.
En abril, el precio de los alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó un 4,7% en comparación con el año anterior, cuatro décimas más que en marzo. Este incremento se debió principalmente a la subida de precios de las frutas, legumbres y hortalizas, según los últimos datos del Índice de Precios de Consumo (IPC) del Instituto Nacional de Estadística.
El aceite de oliva, el alimento más caro en un año
Entre abril de 2023 y abril de 2024, el alimento que más ha subido de precio es el aceite de oliva, con un aumento del 68%. Desde enero de 2021, su precio ha subido más del 204%, lo que significa que se ha triplicado en los últimos tres años.
Otros alimentos que también han subido bastante de precio en este período son los zumos de frutas y vegetales, y las frutas, con un aumento cercano al 17%.
En términos mensuales, comparando abril con marzo, el Índice de Precios al Consumo (IPC) subió un 0,7%. Este aumento se debe, en parte, a la subida de los precios de la ropa y el calzado por la nueva temporada primavera-verano (+7,1%). También subieron los precios de los servicios de alojamiento y de varios alimentos, especialmente las frutas, legumbres y hortalizas, carnes, y pescados y mariscos. El aceite de oliva aumentó un 1,5% en abril respecto al mes anterior.
